(网经社讯)2月28日消息，近日商用餐厨具一站式采购平台“集餐厨”完成4000万元A+轮融资。本轮融资由合鲸资本领投，老股东汇禾资本、新势能资本、和财基金、浅石创投跟投。

对此，集餐厨团队表示：此次融资将助力集餐厨电商体系升级转型，服务全国连锁加盟客户及餐饮企业，带动餐厨行业迎来电商时代，进一步稳健集餐厨上下游合作信心，加快全国商业模式落地速度。

据网经社（100EC.CN）获悉，从2017年至2020年2月28日，集餐厨已完成四轮融资。分别为：2017年8月获安芙兰资本1200万天使轮融资；2018年7月获新势能基金、星瀚资本数千万人民币Pre-A轮融资；2019年7月获汇禾资本、浅石创投、和财资本等数千万人民币A轮融资；2020年2月获合鲸资本、汇禾资本、新势能资本等4000万人民币A+轮融资。

集餐厨提供了六大服务赋能，包括：大数据赋能、供应链赋能、电商流量赋能、实体店管理赋能、解决方案赋能、增值服务赋能。集餐厨已覆盖全国近14个省，600余城市，直接注册用户超过90万。

大数据赋能：通过大数据抓取、分析、为供应链及线下运营中心提供优化产品结构，指导生产、销售，全方位打造商用餐厨具生态链。

供应链赋能：集餐厨拥有完善的售后服务网络和庞大的数量运营中心，提供专业的配送、安装、调试、维修服务，二手商品评估、交易以及金融服务。

电商流量赋能：集餐厨与京东、美团达成战略合作，打造京东平台商用餐厨具第一品牌，京东、美团等电商平台每年商厨品牌累计销售额超过20亿元人民币。集餐厨已经进入快速发展期，同时在寻求新的合作伙伴。免费入驻集餐厨电商平台。

实体店管理赋能：集餐厨提供实体店公司化管理方案，拥有自主开发的ERP管理系统，通过系统解决进、销、存等难题。同时拥有经验丰富的地面推广团队，充分为实体店提供获客、店面陈列、人员培训等管理手段。

解决方案赋能：为不同类型餐饮企业提供标准智能商用厨房解决方案，通过标准智能厨房实验室动线分析极大的降低人员、时间成本，储备了3000余种厨房标准方案，真正做到了让餐饮企业省时、省力、省心、省钱。

增值服务赋能：集餐厨拥有完善的售后服务网络和庞大的数量运营中心，提供专业的配送、安装、调试、维修服务。

据网经社“电数宝”数据库（www.100ec.cn/Index/dsb_product.html）显示，从2017年1月至2020年2月，国内餐饮B2B领域共发生了17起投融资事件，融资总额超32.4亿元，涉及的平台包括：集餐厨、锅圈、鲜沐农场、信良记、又乐商城、彩食鲜、六膳门、数才网络、餐链、禧云国际、省易省等。

据介绍，集餐厨成立于2016年5月，是一个商用餐厨具领域的垂直B2B电商平台，是以中小型餐饮企业为目标市场，以商用餐厨具及快速消耗品为市场切入点，为餐饮企业提供“餐厨具设备、快速消耗品、餐厨具二手商品交易、金融服务、餐饮供应链服务”的电商平台，通过电商与实体的渗透融合，实现商用餐厨具一站式采购到手。（文/小全）